Gegründet 2010 von Anja Matthes, vertreibt Pure Pepper fair gehandelten Pfeffer aus Kambodscha, Nepal, Sri Lanka und anderen ausgesuchten Pfefferanbaugebieten. Nur Pfeffer aus der aktuellen Ernte. Frau Matthes wählt die Pfeffer persönliche vor Ort aus. Sie kennt jeden ihrer Geschäftspartner persönlich. Sie zahlt fair für sorgfältig von Hand geernteten Pfeffer. Die Pfeffer sind sonnengetrocknet und dadurch besonders aromatisch. Die Pfeffer werden im licht- und aromageschützten Glas verkauft, welches mit Nachfüllpackungen wieder befüllt werden kann.