Gegründet 2010 von Anja Matthes, vertreibt Pure Pepper fair gehandelten Pfeffer aus Kambodscha, Nepal, Sri Lanka und anderen ausgesuchten Pfefferanbaugebieten. Nur Pfeffer aus der aktuellen Ernte. Frau Matthes wählt die Pfeffer persönliche vor Ort aus. Sie kennt jeden ihrer Geschäftspartner persönlich. Sie zahlt fair für sorgfältig von Hand geernteten Pfeffer. Die Pfeffer sind sonnengetrocknet und dadurch besonders aromatisch. Die Pfeffer werden im licht- und aromageschützten Glas verkauft, welches mit Nachfüllpackungen wieder befüllt werden kann.
Der Kampot Noir: Eine sinneserweckende PfefferreiseGroße schwarze Beeren, ausgereiftes AromaTauchen Sie ein in die Welt des Kampot Noir Pfeffers, einer Reise für Ihre Sinne. Diese großen, schwarzen Beeren tragen ein ausgereiftes Aroma in sich, das Ihre kulinarischen Erfahrungen auf ein neues Level heben wird.Kurz und intensiv, dann lange angenehm rund: Die Schärfe des Kampot NoirEine Schärfe, die Ihre Geschmacksnerven herausfordertDer Kampot Noir Pfeffer überzeugt mit einer Schärfe, die Ihre Geschmacksnerven herausfordert. Zuerst kurz und intensiv, dann lange angenehm rund, entfaltet sich diese einzigartige Schärfe in Ihren Gerichten. Ein wahres Geschmackserlebnis erwartet Sie.Der Kampot Noir: Mehr als nur ein GewürzEine Leidenschaft, die sich in jedem Bissen zeigtDer Kampot Noir ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine Leidenschaft, die sich in jedem Bissen zeigt. Sein ausgereiftes Aroma und seine einzigartige Schärfe machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erwecken Sie Ihre Sinne mit dem Kampot Noir.Entdecken Sie die Welt des Kampot Noir PfeffersEine Sinnesreise auf Ihrem TellerDer Kampot Noir Pfeffer lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Geschmacksrichtungen zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Der Kampot Noir hat große schwarze Beeren mit einem ausgereiften Aroma. Der Pfeffer überzeugt mit einer kurzen, intensiven und dann lange angenehm runden Schärfe. Er hat Noten von Zitrus und Thymian. Der Kampot Noir harmoniert mit Pasta, Huhn, Fisch und Gemüse.Abmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht70
Dunkler Kampot Rouge: Der verführerisch reife Pfeffer mit fruchtig süßem AromaNoten von roten Beeren, reifem Obst und intensiver runder SchärfeStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der in seiner dunkelroten Pracht ein betörend fruchtig süßes Aroma mit sich bringt. Das ist Dunkler Kampot Rouge. Sein Geschmacksprofil überrascht mit Noten von roten Beeren, reifem Obst und einer intensiven runden Schärfe. Dieser Pfeffer passt perfekt zu Käse, Gemüse, Früchten und Schokolade.Ein Genuss für die Sinne: Die Reife von Dunkler Kampot RougeEine Geschmacksexplosion auf Ihrer ZungeDunkler Kampot Rouge bietet eine sinnliche Reife, die Ihre Sinne erfreuen wird. Beim Verkosten entfalten sich die fruchtig süßen Noten von roten Beeren und reifem Obst, begleitet von einer intensiven runden Schärfe. Ein Genuss, den Sie immer wieder erleben möchten.Dunkler Kampot Rouge: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreiseDunkler Kampot Rouge ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein einzigartiges Aroma und die Vielseitigkeit machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Dunkler Kampot Rouge.Entdecken Sie die Welt von Dunkler Kampot RougeEine Sinnesreise der AromenDunkler Kampot Rouge lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn zu Käse, Gemüse, Früchten oder Schokolade genießen, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.Das Geheimnis von Kampot: Pfeffer der SpitzenklasseJahrhundertealte Tradition in der kambodschanischen ProvinzIn der kambodschanischen Provinz Kampot wird seit Jahrhunderten Pfeffer angebaut, der zu den Besten der Welt gehört. Dunkler Kampot Rouge ist ein stolzes Produkt dieser reichen Tradition. Genießen Sie die Exzellenz dieses Pfeffers und tauchen Sie ein in die Geschichte und Qualität von Kampot.
Schöner ausgereifter dunkelroter Pfeffer mit einem betörend fruchtig süßen Aroma. Noten von roten Beeren und reifem Obst. Intensive runde Schärfe. Dunkler Kampot Rouge passt zu Käse, Gemüse, Früchten und Schokolade. In der kambodschanischen Provinz Kampot wird seit Jahrhunderten Pfeffer angebaut, der zu den Besten der Welt gehört. Für Mörser und Mühle geeignet.Gewicht190 gAbmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht70
Fermentierter Grüner Pfeffer: Eine Explosion der Aromen im MundFrisch geernteter Pfeffer, in jeder PriseStellen Sie sich vor, Sie könnten frisch geernteten Pfeffer das ganze Jahr über genießen. Mit fermentiertem grünem Pfeffer wird dieser Traum wahr. Sein Geschmack ist so nah an frisch geerntetem Pfeffer, dass er Ihre Sinne verzaubern wird.Ein Genuss für die Sinne: Das Knacken des PfefferkornsEine unvergessliche ErfahrungBeim Zerbeißen des fermentierten grünen Pfefferkorns knackt es und alle Aromen explodieren im Mund. Es ist eine unvergessliche Erfahrung, die Ihren Gaumen auf eine Reise der Sinne mitnimmt.Fermentierter Grüner Pfeffer: Mehr als nur ein GewürzEine Geschmacksexplosion in jeder PriseFermentierter grüner Pfeffer ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine Geschmacksexplosion in jeder Prise. Seine lebendigen Aromen und das intensive Geschmackserlebnis machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Küche. Erleben Sie die Magie des Pfeffers.Entdecken Sie die Welt des fermentierten grünen PfeffersEine kulinarische Reise der SinneDer fermentierte grüne Pfeffer lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Geschmacksrichtungen zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Fermentierte grüner Pfeffer ist geschmacklich nah an frisch geerntetem Pfeffer. Beim Zerbeißen des Pfefferkorns knackt es und alle Aromen explodieren im Mund. Pfeffer kann mit dem Messer zerhackt oder pur hinzugegeben werden. Für das Kochen Salz abwaschen.Abmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht50
Fermentierter Kampot Rouge: Das Meisterwerk der PfefferkunstReif geerntet, fermentiert und voller GeschmackStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der reif geerntet, fermentiert und voller Geschmack ist. Das ist fermentierter Kampot Rouge. Die roten Pfefferkörner werden sorgfältig fermentiert und dann mit frischem Salz verpackt. Das Ergebnis? Ein Pfeffer, der weich bleibt, fruchtig schmeckt, intensiv pfeffrig ist und eine angenehme Salzigkeit mit sich bringt.Ein Genuss für die Sinne: Fermentierter Kampot RougeFruchtig, intensiv pfeffrig und salzigFermentierter Kampot Rouge bietet eine Geschmacksexplosion, die Ihre Sinne erfreuen wird. Im ersten Moment erleben Sie die fruchtige Note, gefolgt von der intensiven pfeffrigen Würze und der angenehmen Salzigkeit. Dieser Pfeffer kann mit dem Messer zerkleinert und pur hinzugefügt werden, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen.Fermentierter Kampot Rouge: Mehr als nur ein GewürzEin kulinarisches MeisterwerkFermentierter Kampot Rouge ist mehr als nur ein Gewürz – er ist ein kulinarisches Meisterwerk. Sein einzigartiger Geschmack und die Vielseitigkeit in der Küche machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von fermentiertem Kampot Rouge.Entdecken Sie die Welt von fermentiertem Kampot RougeEine Sinnesreise der AromenFermentierter Kampot Rouge lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn pur verwenden oder in Ihren Kochkreationen einsetzen, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern. Denken Sie daran, vor dem Kochen das Salz abzuwaschen, um die perfekte Balance zu erreichen.Das Geheimnis der Fermentation: Geschmack und Textur vereintMeisterhafte HandwerkskunstDie Kunst der Fermentation vereint Geschmack und Textur auf meisterhafte Weise. Die roten Pfefferkörner werden sorgfältig fermentiert, um ihre einzigartige Qualität zu entfalten. Entdecken Sie das Geheimnis dieser Handwerkskunst mit fermentiertem Kampot Rouge.
Reif geerntet, werden die roten Pfefferkörner fermentiert und dann mit frischem Salz verpackt. Bleiben weich aufgrund der Fermentation. Im Geschmack fruchtig, intensiv pfeffrig sowie salzig. Fermentierter Kampot Rouge kann mit dem Messer zerhackt und pur hinzugegeben werden. Für das Kochen Salz abwaschen.Abmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht50
Für den genießenden Feinschmecker: Eine Auswahl der exquisitesten Gewürze10g pures GeschmackserlebnisAls genießender Feinschmecker wissen Sie, dass die Wahl der Gewürze den Unterschied zwischen einer guten Mahlzeit und einem kulinarischen Erlebnis ausmachen kann. Lassen Sie uns gemeinsam eine Auswahl der exquisitesten Gewürze erkunden, die Ihre Sinne verwöhnen werden.Heller Kampot Rouge: Die zarte SchärfeEin Pfeffer, der sanft berührtHeller Kampot Rouge ist die zarte Schärfe, die Ihre Gerichte sanft berührt. Seine subtilen Aromen und die leichte Schärfe verleihen Ihren Speisen eine besondere Eleganz und Tiefe.Sri Lanka Blanc: Die feine Eleganz des WeißenEin Hauch von Luxus auf Ihrem TellerSri Lanka Blanc ist die feine Eleganz des Weißen Pfeffers. Seine delikaten Aromen und die sanfte Schärfe verleihen Ihren Gerichten eine luxuriöse Note, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht.Sri Lanka Noir: Die dunkle VerführungEin Pfeffer, der Leidenschaft wecktSri Lanka Noir ist die dunkle Verführung. Seine intensiven Aromen und die kraftvolle Schärfe wecken Leidenschaft in Ihren Gerichten. Genießen Sie das Feuer des Geschmacks.Siltimur: Die exotische WürzeEin Hauch von Abenteuer auf Ihrem TellerSiltimur bringt exotische Würze auf Ihren Teller. Seine einzigartigen Aromen und die überraschende Schärfe machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung.Tasmanischer Pfeffer: Die Australische RaritätEin Pfeffer, der die Sinne erwecktTasmanischer Pfeffer ist eine Australische Rarität, die Ihre Sinne erweckt. Seine fruchtigen Noten und die angenehme Schärfe machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.10g pures Geschmackserlebnis: Ihr Weg zu kulinarischer VollkommenheitVerwöhnen Sie Ihre SinneMit diesen 10g pures Geschmackserlebnis haben Sie die Möglichkeit, die Vielfalt und die Nuancen der exquisitesten Gewürze zu erleben. Ob Sie klassische Gerichte verfeinern oder neue Kreationen erschaffen möchten, diese Auswahl wird Ihre kulinarische Reise bereichern.
10g heller Kampot Rouge10g Sri Lanka Blanc10g Sri Lanka Noir10g Siltimur5g Tasmanischer PfefferDer genießende Feinschmecker ist ein Entdecker und Genießer, der jede Reise zu einem kulinarischen unvergesslichen Erlebnis macht. Die Auswahl dieses Probiersets wird all seine Sinne animieren. Wilde Pfeffer aus Nepal und Tasmanien, ein echter roter Pfeffer aus Kambodscha und ein weißer und schwarzer Pfeffer mit einer ungewöhnlichen Note. Die Pfeffer des Probiersets „genießender Feinschmecker“ harmonieren sehr gut zu rotem Fleisch, Fisch jeder Art und fruchtigen Speisen und auch Getränken.
Für den kulinarischen Abenteurer: Eine Reise zu den exotischsten Gewürzen10g Abenteuerlust auf Ihrem TellerAls kulinarischer Abenteurer sind Sie immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen und exotischen Aromen. Lassen Sie uns gemeinsam auf eine Reise zu den exotischsten Gewürzen gehen, die Ihre kulinarischen Abenteuer auf ein neues Level heben werden.Lampong Pfeffer: Die exotische SchärfeEin Pfeffer, der Sie in ferne Welten entführtLampong Pfeffer ist die exotische Schärfe, die Sie in ferne Welten entführt. Seine intensiven Aromen und die kraftvolle Schärfe machen ihn zu einem Highlight in Ihren Gerichten. Erleben Sie den Geschmack der Abenteuerlust.Penja Blanc: Die Eleganz des WeißenEin Hauch von Luxus auf Ihrem TellerPenja Blanc ist die Eleganz des Weißen Pfeffers. Seine delikaten Aromen und die sanfte Schärfe verleihen Ihren Gerichten eine luxuriöse Note, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht.Timut Pfeffer: Die Frische des HimalayaEin Pfeffer, der die Sinne erwecktTimut Pfeffer bringt die Frische des Himalaya auf Ihren Teller. Seine zitrusartigen Noten und die angenehme Schärfe machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.Timiz Pfeffer: Die geheimnisvolle VersuchungEin Pfeffer, der Geheimnisse birgtTimiz Pfeffer ist die geheimnisvolle Versuchung. Seine einzigartigen Aromen und die überraschende Schärfe birgt Geheimnisse, die Ihre Sinne erwecken und Ihre kulinarische Entdeckungsreise bereichern.Siltimur: Die exotische WürzeEin Hauch von Abenteuer auf Ihrem TellerSiltimur bringt exotische Würze auf Ihren Teller. Seine einzigartigen Aromen und die überraschende Schärfe machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung.10g Abenteuerlust auf Ihrem Teller: Ihre Reise zu den exotischsten GewürzenErkunden Sie neue GeschmacksweltenMit diesen 10g Abenteuerlust auf Ihrem Teller haben Sie die Möglichkeit, die Vielfalt und die Nuancen der exotischsten Gewürze zu erleben. Ob Sie klassische Gerichte verfeinern oder neue Kreationen erschaffen möchten, diese Auswahl wird Ihre kulinarischen Abenteuer bereichern.
10g Lampong Pfeffer10g Penja Blanc10g Timut Pfeffer10g Timiz Pfeffer10g SiltimurDas Kennenlernen neuer Essenskulturen sowie fremder Geschmäcker gehört zum Wichtigsten des kulinarischen Abenteurers. So wird die Auswahl dieses Sets seinen Entdeckungsdrang befriedigen. Zuerst zwei sehr verschiedene wilde Pfeffer aus Nepal, dann ein wilder rauchiger Pfeffer aus Äthiopien, und zum Schluss ein weißer Pfeffer der es in sich hat und ein langer Pfeffer der nach Kakao duftet. Die Pfeffer des Sets „kulinarischer Abenteurer“ harmonieren sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten, Chutneys und fruchtigen Speisen.
Für den wahren Pfefferliebhaber: Eine Auswahl der besten Pfeffersorten10g reine PfefferfreudeAls bekennender Pfefferfan wissen Sie, dass Pfeffer weit mehr ist als nur ein Gewürz. Es ist eine Leidenschaft, eine Entdeckungsreise der Aromen und Nuancen. Lassen Sie uns gemeinsam eine Auswahl der besten Pfeffersorten erkunden, die Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Level heben werden.Dunkler Kampot Rouge: Die sinnliche VersuchungEin Pfeffer, der verführtDunkler Kampot Rouge ist mehr als nur Pfeffer – er ist eine sinnliche Versuchung. Seine intensiven Aromen und die feine Schärfe machen ihn zu einem Highlight in Ihren Gerichten. Genießen Sie die Dunkelheit des Geschmacks.Indischer Bergpfeffer: Die kraftvolle WürzeEin Pfeffer, der Kraft verleihtIndischer Bergpfeffer ist die kraftvolle Würze, die Ihre Gerichte belebt. Seine Schärfe und seine würzigen Noten verleihen Ihren Speisen eine besondere Energie und Tiefe.Kampot Blanc: Die Eleganz des WeißenEin Hauch von Eleganz in der SchärfeKampot Blanc ist die Eleganz des Weißen Pfeffers. Seine feinen Aromen und die sanfte Schärfe verleihen Ihren Gerichten eine elegante Note, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht.Kampot Rouge Langpfeffer: Die unverwechselbare NoteEin Pfeffer, der Erinnerungen schafftKampot Rouge Langpfeffer ist unverwechselbar. Seine langgezogenen Körner und die tiefen Aromen schaffen Erinnerungen an Geschmacksexpeditionen, die Sie immer wieder erleben möchten.Thekkady Vert: Die Frische des GrünenEin Hauch von Frische und SchärfeThekkady Vert bringt Frische und Schärfe in Ihre Gerichte. Seine grünen Noten und die belebende Schärfe machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung.10g reine Pfefferfreude: Ihr Weg zu kulinarischen AbenteuernEntdecken Sie die Welt des PfeffersMit diesen 10g reiner Pfefferfreude haben Sie die Möglichkeit, die Vielfalt und die Nuancen der besten Pfeffersorten zu erleben. Ob Sie Gerichte verfeinern oder neue Kreationen erschaffen möchten, diese Auswahl wird Ihre kulinarischen Abenteuer bereichern.
10g dunkler Kampot Rouge10g Indischer Bergpfeffer10g Kampot Blanc10g Kampot Rouge Langpfeffer10g Thekkady VertDer bekennende Pfefferfan liebt den Pfeffer in seinem klaren Charakter. Pfeffer muss nach Pfeffer schmecken. Deshalb wird die Auswahl dieses Probiersets sein Herz erfreuen: schwarzen, weißen, grünen und echten roten Pfeffer und einen ungewöhnlichen Langpfeffer gibt es da zu entdecken. Dabei harmonieren die Pfeffer des Sets „bekennender Pfefferfan“ sehr gut zu dunklem Fleisch, Gemüse jeder Art und frischen knackigen Salaten.
Heller Kampot Rouge: Der rote Pfeffer mit fruchtigem Aroma und süßer NoteRosarote bis rostbraune Beeren, eine wahre DelikatesseStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der rosarote bis rostbraune Beeren mit sich bringt. Das ist Heller Kampot Rouge. Sein fruchtiges vollmundiges Aroma und die süße Note machen ihn zu einer wahren Delikatesse. Begleitet von einer schönen weichen Schärfe.Ein Genuss für die Sinne: Die Vollkommenheit von Heller Kampot RougeEine Geschmacksexplosion auf Ihrer ZungeHeller Kampot Rouge bietet eine Vollkommenheit von Aromen, die Ihre Sinne erfreuen werden. Beim Verkosten entfaltet sich sein fruchtiges vollmundiges Aroma und die süße Note, begleitet von einer schönen weichen Schärfe. Ein Genuss, den Sie immer wieder erleben möchten.Heller Kampot Rouge: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreiseHeller Kampot Rouge ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein einzigartiger Geschmack und die zarte Süße machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Heller Kampot Rouge.Entdecken Sie die Welt von Heller Kampot RougeEine Sinnesreise der AromenHeller Kampot Rouge lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Rosarote bis rostbraune Beeren mit einem fruchtigen vollmundigen Aroma und einer süßen Note. Schöne weiche Schärfe. Heller Kampot Rouge ist ein echter roter Pfeffer, der geerntet wird, wenn die Pfefferbeeren am reifsten sind. Roter Pfeffer ist übrigens sehr selten und kostbar, da es für Bauern ein großes ökonomisches Risiko ist, Beeren so lange am Strauch zu belassen.Gewicht190 gAbmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht70
Indischer Bergpfeffer: Die Schönheit von braunen und schwarzen BeerenFrisches Aroma und intensive, angenehm runde SchärfeStellen Sie sich vor, Sie könnten die Schönheit von braunen und schwarzen Beeren in einem Gewürz entdecken. Das ist Indischer Bergpfeffer. Seine schönen Beeren verströmen ein frisches Aroma und zeichnen sich durch eine intensive und angenehm runde Schärfe aus. Begleitet von Noten von Zitrone, Limone, Muskat und Kardamom.Ein Genuss für die Sinne: Die Vielfalt von Indischer BergpfefferEine Geschmacksexplosion auf Ihrer ZungeIndischer Bergpfeffer bietet eine Vielfalt von Aromen, die Ihre Sinne verwöhnen werden. Beim Verkosten explodieren die Geschmacksnoten auf Ihrer Zunge und entfalten eine intensive, angenehm runde Schärfe, begleitet von frischen Zitrus- und Gewürznoten. Ein Genuss, den Sie immer wieder erleben möchten.Indischer Bergpfeffer: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreiseIndischer Bergpfeffer ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein facettenreiches Aroma und die vielschichtigen Geschmacksnoten machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Indischer Bergpfeffer.Entdecken Sie die Welt von Indischer BergpfefferEine Sinnesreise der AromenIndischer Bergpfeffer lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Schöne braune und schwarze Beeren mit einem frischen Aroma, intensiver und angenehm runder Schärfe. Noten von Zitrone, Limone, Muskat und Kardamom. Indischer Bergpfeffer harmoniert mit Huhn, Fisch, Gemüse und Salaten aller Art. Der Pfeffer wächst in den Höhen der Westghats im Süden Indiens. Für Mörser und Mühle geeignet.Gewicht190 gAbmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht70
Kampot Blanc: Die zarten Perlen mit warmem, kräftigem AromaHelle cremefarbene große Beeren, eine wahre GeschmacksoffensiveStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der helle cremefarbene große Beeren mit sich bringt. Das ist Kampot Blanc. Sein warmes kräftiges Aroma verströmt Noten von Menthol, Zeder und Blumen. Dieser Pfeffer ist würzig und besitzt eine runde Schärfe, die Ihre Sinne verzaubern wird.Ein Genuss für die Sinne: Die Vollkommenheit von Kampot BlancEine Geschmacksexplosion auf Ihrer ZungeKampot Blanc bietet eine Vollkommenheit von Aromen, die Ihre Sinne erfreuen wird. Beim Verkosten entfaltet sich sein warmes kräftiges Aroma, begleitet von Noten von Menthol, Zeder und Blumen. Die würzige Rundheit und die Schärfe machen ihn zu einem Genuss, den Sie immer wieder erleben möchten.Kampot Blanc: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreiseKampot Blanc ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein facettenreiches Aroma und die vielschichtigen Noten machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Kampot Blanc.Entdecken Sie die Welt von Kampot BlancEine Sinnesreise der AromenKampot Blanc lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Helle cremefarbene große Beeren mit einem warmen kräftigen Aroma. Noten von Menthol, Zeder und Blumen. Würzig mit einer runden Schärfe. Kampot Blanc passt zu weißem Fleisch, Fisch, Muscheln und Erdbeeren. Für Mörser und Mühle geeignet.Gewicht160 gAbmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht40
Kampot Rouge Langpfeffer: Die roten Schätze mit schön starker SchärfeErst geerntet, wenn die Beeren reif und rot sindStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der erst geerntet wird, wenn die Beeren reif und rot sind. Das ist Kampot Rouge Langpfeffer. Seine schön starke Schärfe macht ihn zu einem wahren Schatz. Dieser Pfeffer hat ein komplexes Aroma von getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss.Ein Genuss für die Sinne: Die Vollkommenheit von Kampot Rouge LangpfefferEine Geschmacksexplosion auf Ihrer ZungeKampot Rouge Langpfeffer bietet eine Vollkommenheit von Aromen, die Ihre Sinne erfreuen wird. Beim Verkosten entfaltet sich seine schön starke Schärfe, begleitet von einem komplexen Aroma von getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss. Ein Genuss, den Sie immer wieder erleben möchten.Kampot Rouge Langpfeffer: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreiseKampot Rouge Langpfeffer ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein facettenreiches Aroma und die Schärfe machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Kampot Rouge Langpfeffer.Entdecken Sie die Welt von Kampot Rouge LangpfefferEine Sinnesreise der AromenKampot Rouge Langpfeffer lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Langer Pfeffer der erst geerntet wird, wenn die Beeren reif und rot sind. Schön starke Schärfe. Kampot Rouge Langpfeffer hat ein komplexes Aroma von getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss. Harmoniert sehr gut mit Käse, Gemüse, Früchten und Schokolade. Für Mörser und Mühle geeignet.Gewicht160 gAbmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht40
Lampong Pfeffer: Der lange Pfeffer mit milder SchärfeWarmer und würziger Geschmack mit köstlichen NotenStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der eine angenehm milde Schärfe mit sich bringt. Das ist Lampong Pfeffer. Sein warmer und würziger Geschmack enthält köstliche Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade, die Ihre Sinne verwöhnen werden.Ein Genuss für die Sinne: Die Vielfalt von Lampong PfefferEine Geschmacksexplosion auf Ihrer ZungeLampong Pfeffer bietet eine Vielfalt von Aromen, die Ihre Sinne erfreuen werden. Beim Verkosten entfaltet sich sein warmer und würziger Geschmack, begleitet von köstlichen Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade. Ein Genuss, den Sie immer wieder erleben möchten.Lampong Pfeffer: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreiseLampong Pfeffer ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein vielschichtiger Geschmack und die köstlichen Nuancen machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Lampong Pfeffer.Entdecken Sie die Welt von Lampong PfefferEine Sinnesreise der AromenLampong Pfeffer lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Langer Pfeffer besitzt eine angenehm milde Schärfe. Sein warmer und würziger Geschmack enthält köstliche Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade. Lampong Pfeffer harmoniert mit Wild, Lamm, Tomaten und Chutneys. Der Pfeffer kommt aus der indonesischen Provinz Lampung, im Süden von Sumatra. Für Mörser und Mühle geeignet.Gewicht160 gAbmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht40
Muntok Blanc: Die cremeweißen Perlen mit intensiver, reiner SchärfeCremeweiße große Beeren, ein Hauch von Heu und EukalyptusStellen Sie sich vor, Sie könnten die reinste Form von Schärfe genießen. Das ist Muntok Blanc. Seine cremeweißen großen Beeren verströmen ein kräftiges Aroma von Heu und bringen Noten von Eukalyptus mit sich. Dieser Pfeffer bietet eine intensive, reine Schärfe.Ein Genuss für die Sinne: Die Eleganz von Muntok BlancEin Fest für Liebhaber intensiver SchärfeMuntok Blanc bietet eine Eleganz, die Liebhaber intensiver Schärfe begeistern wird. Sein kräftiges Aroma von Heu und die subtilen Noten von Eukalyptus verleihen diesem Pfeffer eine einzigartige Tiefe. Die intensive, reine Schärfe ist ein Fest für Ihre Sinne.Muntok Blanc: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreiseMuntok Blanc ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein facettenreiches Aroma und die beeindruckende Schärfe machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Muntok Blanc.Entdecken Sie die Welt von Muntok BlancEine Sinnesreise der AromenMuntok Blanc lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Cremeweiße große Beeren, kräftiges Aroma von Heu und Noten von Eukalyptus. Intensive, reine Schärfe. Muntok Blanc passt zu Fisch, Geflügel, helle Saucen sowie Quiche. Er stammt von der indonesischen Insel Bangka, unweit Sumatra und trägt den Namen nach seinem Ausfuhrhafen. Für Mörser und Mühle geeignet.Gewicht160 gAbmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht40
Penja Blanc: Die hellbraunen bis weißen Perlen mit belebtem AromaNoten von Rauch, Menthol und KampferStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der hellbraune bis weiße Beeren mit sich bringt und ein belebtes Aroma verströmt. Das ist Penja Blanc. Sein ebenmäßiges Aroma überrascht mit Noten von Rauch, Menthol und Kampfer und verleiht Ihrem Geschmackserlebnis eine besondere Tiefe.Ein Genuss für die Sinne: Die Belebung von Penja BlancEine Geschmacksexplosion auf Ihrer ZungePenja Blanc bietet eine Belebung, die Ihre Sinne erfreuen wird. Beim Verkosten entfalten sich die Noten von Rauch, Menthol und Kampfer, die dieses Pfefferaroma so einzigartig machen. Die ebenmäßige Schärfe sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Sie immer wieder erleben möchten.Penja Blanc: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreisePenja Blanc ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein facettenreiches Aroma und die belebten Noten machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Penja Blanc.Entdecken Sie die Welt von Penja BlancEine Sinnesreise der AromenPenja Blanc lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Hellbraune bis weiße Beeren mit einem belebtem Aroma und ebenmäßiger Schärfe. Noten von Rauch, Menthol und Kampfer. Penja Blanc harmoniert mit Fisch, Geflügel, Gemüse, Orange und Birne. Der Pfeffer wächst auf mineralischer Vulkanerde, die dem Pfeffer seinen Charakter gibt. Für Mörser und Mühle geeignet.Gewicht160 gAbmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht40
Siltimur: Die Zitronenfrische aus den östlichen Bergen NepalsEin wild gewachsener Schatz mit zitronigem AromaStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der wild in den östlichen Bergen Nepals wächst und eine erfrischende Zitronenfrische mit sich bringt. Das ist Siltimur. Sein zitroniges Aroma macht ihn zu einem idealen Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten.Ein Genuss für die Sinne: Die Frische von SiltimurEine Geschmacksexplosion auf Ihrer ZungeSiltimur bietet eine Frische, die Ihre Sinne erfreuen wird. Beim Verkosten entfaltet sich sein zitroniges Aroma, das perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten passt. Ein Genuss, den Sie immer wieder erleben möchten.Siltimur: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreiseSiltimur ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein einzigartiges Aroma und die erfrischende Zitronenfrische machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Siltimur.Entdecken Sie die Welt von SiltimurEine Sinnesreise der AromenSiltimur lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn mit Fisch und Meeresfrüchten kombinieren oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Siltimur wächst wild in den östlichen Bergen Nepals. Sein zitroniges Aroma macht ihn zu einem idealen Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten. Siltimur harmoniert mit Geflügel und weißem Fleisch sowie mit gedämpftem Gemüse. Bei Desserts passt er zu roten Beeren oder auf Pürees mit exotischen Früchten. Für Mörser geeignet.Gewicht160 gAbmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht40
Sri Lanka Blanc: Das Licht der würzigen BeerenHelle bis hellbraune Beeren, harmonischer voller GeschmackStellen Sie sich vor, Sie könnten das Licht würziger Beeren in Ihrer Küche einfangen. Das ist Sri Lanka Blanc. Seine hellen bis hellbraunen Beeren verströmen einen würzigen Duft und zeichnen sich durch einen harmonischen, vollen Geschmack aus. Begleitet von einer schönen runden Schärfe.Ein Genuss für die Sinne: Die Magie von Sri Lanka BlancEin Fest für Ihren GaumenSri Lanka Blanc offenbart die Magie von Beeren, die Ihre Sinne erfreuen werden. Ihre helle Pracht explodiert auf Ihrer Zunge und entfaltet einen harmonischen vollen Geschmack, der ein Fest für Ihren Gaumen ist. Ein Genuss, den Sie immer wieder erleben möchten.Sri Lanka Blanc: Mehr als nur ein GewürzEine Reise für FeinschmeckerSri Lanka Blanc ist mehr als nur ein Gewürz – es ist eine Reise für Feinschmecker. Sein vielschichtiges Aroma und die schöne runde Schärfe machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Sri Lanka Blanc.Entdecken Sie die Welt von Sri Lanka BlancEine kulinarische Reise der SinneSri Lanka Blanc lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Geschmacksrichtungen zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Helle bis hellbraune Beeren, die würzig duften und sich durch einen harmonischen vollen Geschmack auszeichnen. Schöne runde Schärfe. Sri Lanka Blanc passt zu Fisch, Geflügel, Reis- und Kartoffelgerichten, sowie hellen Soßen. Der Pfeffer wächst in den artenreichen Gewürzgärten rund um Kandy. Für Mörser und Mühle geeignet.Abmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht40
Sri Lanka Noir: Die Magie großer brauner und schwarzer BeerenWürzig, vollmundig und leicht prickelndStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der die Magie großer brauner und schwarzer Beeren in sich trägt. Das ist Sri Lanka Noir. Sein würziges, vollmundiges und leicht prickelndes Aroma wird Ihre Sinne verzaubern, begleitet von einer kräftigen Schärfe.Ein Genuss für die Sinne: Das Geheimnis von Sri Lanka NoirEntdecken Sie das Geheimnis in jedem BissenSri Lanka Noir birgt ein Geheimnis, das sich bei jedem Bissen enthüllt. Die großen Beeren knistern auf Ihrer Zunge und entfachen eine Explosion der Aromen. Es ist ein Genuss für die Sinne, den Sie immer wieder erleben möchten.Sri Lanka Noir: Mehr als nur ein GewürzEin Abenteuer für FeinschmeckerSri Lanka Noir ist mehr als nur ein Gewürz – es ist ein Abenteuer für Feinschmecker. Sein komplexes Aroma und die kräftige Schärfe machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Sri Lanka Noir.Entdecken Sie die Welt von Sri Lanka NoirEine kulinarische Reise der SinneSri Lanka Noir lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Geschmacksrichtungen zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Große braune und schwarze Beeren mit einem würzigen, vollmundigen und leicht prickelnden Aroma und kräftiger Schärfe. Sri Lanka Noir harmoniert mit Rind, Suppen, Dressings und Ragouts. Der Pfeffer wächst in den artenreichen Gewürzgärten rund um Kandy. Für Mörser und Mühle geeignet.Abmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht70
Tasmanischer Pfeffer: Die feurige Überraschung aus TasmanienSchwarze weiche Beeren mit Noten von Wacholder, Johannisbeeren und LorbeerStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der schwarze weiche Beeren mit sich bringt und Noten von Wacholder, Johannisbeeren und Lorbeer verströmt. Das ist Tasmanischer Pfeffer. Im ersten Moment überrascht er mit einem unverwechselbaren süßlichen Aroma, um dann mit Feuer zu begeistern. Er passt hervorragend zu exotischen Früchten, Käse und Fisch. Dieser besondere Pfeffer wird von wildwachsenden Sträuchern in Tasmanien geerntet.Ein Genuss für die Sinne: Die Vielfalt von Tasmanischem PfefferEine Geschmacksexplosion auf Ihrer ZungeTasmanischer Pfeffer bietet eine Vielfalt von Aromen, die Ihre Sinne erfreuen wird. Beim Verkosten entfalten sich die Noten von Wacholder, Johannisbeeren und Lorbeer, die diesen Pfeffer so einzigartig machen. Die süßliche Note im ersten Moment wird von einer feurigen Schärfe abgelöst, die für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt.Tasmanischer Pfeffer: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreiseTasmanischer Pfeffer ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein einzigartiges Aroma und die Vielseitigkeit in der Küche machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Tasmanischem Pfeffer.Entdecken Sie die Welt von Tasmanischem PfefferEine Sinnesreise der AromenTasmanischer Pfeffer lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn zu exotischen Früchten, Käse oder Fisch verwenden, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.Die Natur Tasmaniens: Tasmanischer PfefferErnte von wildwachsenden SträuchernDer Tasmanische Pfeffer wird von wildwachsenden Sträuchern in Tasmanien geerntet, einem Ort von unberührter natürlicher Schönheit. Erleben Sie die Reinheit und Ursprünglichkeit dieses Pfeffers und tauchen Sie ein in die Aromenwelt Tasmaniens.
Schwarze weiche große Beeren mit Noten von Wacholder, Johannisbeeren und Lorbeer. Tasmanischer Pfeffer besitzt im ersten Moment ein unverwechselbares süßliches dann feuriges Aroma. Er passt zu exotischen Früchten, Käse und Fisch. Der Pfeffer wird von wildwachsenden Sträuchern in Tasmanien geerntet. Für Mörser geeignet.Abmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht25
Thekkady Vert: Der grüne Schatz aus dem Periyar NationalparkVielfältiges mildes, minz-frisches AromaStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der direkt aus dem Herzen des Periyar Nationalparks kommt. Das ist Thekkady Vert. Dieser grüne Pfeffer besitzt ein vielfältiges mildes, minz-frisches Aroma und eine leichte Schärfe, die Ihren Gaumen erfrischen wird.Ein Genuss für die Sinne: Die Frische von Thekkady VertEine Geschmacksexplosion auf Ihrer ZungeThekkady Vert bietet eine Frische, die Ihre Sinne erfreuen wird. Beim Verkosten entfaltet sich sein vielfältiges mildes, minz-frisches Aroma, begleitet von einer leichten Schärfe. Ein Genuss, den Sie immer wieder erleben möchten.Thekkady Vert: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreiseThekkady Vert ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein einzigartiges Aroma und die erfrischende Schärfe machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Thekkady Vert.Entdecken Sie die Welt von Thekkady VertEine Sinnesreise der AromenThekkady Vert lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn in klassischen Gerichten verwenden oder in neuen Kreationen experimentieren, dieser Pfeffer wird Ihre Sinne begeistern und Ihre kulinarische Reise bereichern.
Dieser grüne Pfeffer wächst im Periyar Nationalpark. Er besitzt ein vielfältiges mildes, minz-frisches Aroma und hat eine leichte Schärfe. Thekkady Vert passt gut zu Lamm, Geflügel, Fisch, hellen Saucen, Pasteten, asiatischen Gemüsen, Früchten und rundet Salate ab. Für Mörser und Mühle geeignet.Gewicht160 gAbmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht50
Timut Pfeffer: Die wilde Exotik aus Nepal mit Zitrus- und GrapefruitaromaPerfekt für Curries, Linsengerichte, Fisch, Schokolade und DessertsStellen Sie sich vor, Sie könnten einen Pfeffer genießen, der wild in Nepal wächst und ein ausgeprägtes Zitrus- und Grapefruitaroma mit sich bringt. Das ist Timut Pfeffer. Als Variante des Sichuanpfeffers wird er in Nepal bevorzugt für Curries und Linsengerichte verwendet. Doch sein einzigartiges Aroma passt perfekt zu allen Arten von Fisch, Schokolade, Desserts, Obst und Chutneys.Ein Genuss für die Sinne: Die Exotik von Timut PfefferEine Geschmacksexplosion auf Ihrer ZungeTimut Pfeffer bietet eine exotische Geschmacksvielfalt, die Ihre Sinne erfreuen wird. Beim Verkosten entfaltet sich sein intensives Zitrus- und Grapefruitaroma, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Die Vielseitigkeit dieses Pfeffers wird Sie begeistern.Timut Pfeffer: Mehr als nur ein GewürzEine kulinarische EntdeckungsreiseTimut Pfeffer ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine kulinarische Entdeckungsreise. Sein einzigartiges Aroma und die Verwendung in Curries und Linsengerichten machen ihn zu einem Highlight in Ihrer Gewürzsammlung. Erleben Sie die Faszination von Timut Pfeffer.Entdecken Sie die Welt von Timut PfefferEine Sinnesreise der AromenTimut Pfeffer lädt Sie ein, die Welt der Aromen und Gewürze zu erkunden. Ob Sie ihn in herzhaften Curries, exotischen Fischgerichten oder süßen Desserts verwenden, dieser Pfeffer wird Ihre kulinarische Reise bereichern und neue Geschmackshorizonte eröffnen.Die wilde Schönheit Nepals: Timut PfefferGeschmack aus der Natur NepalsTimut Pfeffer wächst wild in den atemberaubenden Landschaften Nepals. Sein einzigartiges Aroma spiegelt die Vielfalt und Schönheit dieses Landes wider. Entdecken Sie die kulinarische Schatzkammer Nepals mit Timut Pfeffer.
Als eine Variante des Sichuanpfeffers, wächst Timut Pfeffer wild in Nepal, wo er bevorzugt für Curries und Linsengerichte verwendet wird. Das ausgeprägte Zitrus- und Grapefruitaroma des Pfeffers passt perfekt zu allen Arten von Fisch, ebenso zu Schokolade, Desserts, Obst und Chutneys. Mahlen und mörsern möglich.Gewicht160 gAbmessungen5.5 × 5.5 × 10 cmNettogewicht40
12,95 CHF*
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